Käser (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d) in Vollzeit

Käser (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d) in Vollzeit

Mitarbeiter in der Produktion der Kirchen-Käserei Sindolsheim eG.

Unsere gemeinnützige Genossenschaft Kirchen-Käserei Sindolsheim eG sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Käser (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d).

Die noch junge, gemeinnützige Genossenschaft Kirchen-Käserei Sindolsheim eG schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Behinderung. Seit Februar 2019 produzieren wir in unserer neugebauten Käserei mit einem hoch motivierten Team aus Ehrenamtlichen und Hauptamtlichen hauptsächlich Weichkäse und Schnittkäse in verschiedenen Variationen nach Biolandrichtlinien. Die Biokuhmilch holen wir von Landwirten aus unserer Region.

Unsere Produktpalette umfasst weiterhin Hartkäse und bisher in geringem Umfang Molkereiprodukte. Die zu verarbeitende Milchmenge soll sich sukzessive auf 300.000 Liter pro Jahr steigern.

Unsere Käserei ist als Schau- und Erlebniskäserei konzipiert, wir haben einen Verkaufsraum und einen angrenzenden einladenden Gastraum, der für Gruppenbesuche, kulinarische Themenabende, Frühstück und als Café genutzt wird.

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in einer sich dynamisch entwickelnden Käsereigenossenschaft an. Unsere Motivation ist christlich und am Menschen orientiert.

Deine Aufgaben

  • Selbstständige Produktion von Weich-, Schnitt- und Hartkäse in Zusammenarbeit mit unserem Team
  • Optimierung der Joghurt und Quarkproduktion
  • Gewährleistung der Durchsetzung von Arbeitssicherheit, Qualität, Hygiene
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Arbeitsmaterialien
  • Einmal pro Monat Sonntagsdienst

Deine Profil

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d) oder staatl. geprüfter Fachagrarwirt (m/w/d) handwerkliche Milchverarbeitung.
  • Hohes Maß an Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Freude im Team zu arbeiten
  • Führerschein Klasse B vorhanden

Das bieten wir

  • Wöchentliche Arbeitszeit von 40 h
  • 5-Tage-Woche
  • Breiter, vielfältiger Aufgabenbereich
  • Raum für Entwicklung neuer Käsesorten und anderen Produkten
  • Raum für persönliche Entwicklung in einem Betrieb, in dem Menschen mit all Ihren Stärken und Schwächen geschätzt und gefördert werden

Unsere Frau Ursula Krauth freut sich darauf, Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines möglichen Eintrittstermins zu erhalten.

Hier kannst Du die Stellenausschreibung „Käser (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d) in Vollzeit“ zusätzlich als PDF herunterladen.