Unsere Philosophie

Käsegenuss

Wir stellen unterschiedliche Käsesorten her in der Überzeugung, dass Käse in seiner unbeschreiblichen Vielfalt ein wirklicher Genuss ist. Wir bringen unsere Kompetenz und unsere Leidenschaft ein, damit Sie hochwertigen Käse aus unserer Region genießen können!

Inklusion

Wir sind auf dem Weg zu einem Integrationsbetrieb: eine Käserei, in der Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam auf handwerkliche Weise schmackhaften Käse herstellen. Angetrieben zu diesem Ziel werden wir von unserer christlichen Motivation. Sie macht es möglich, dass Menschen sich haupt- und ehrenamtlich, mit Kreativität und Liebe einbringen. Wir wollen dem Ziel der Inklusion ein Stück näher kommen: ein Leben ohne Ausgrenzung, ein Leben, in dem eine Gemeinschaft unterschiedlich begabter Menschen gemeinsam ein wunderbares Produkt herstellt.

Bioland

Indem wir für die Herstellung unseres Käses ausschließlich Naturprodukte verwenden, wollen wir einen Beitrag zur Erhaltung der Schöpfung leisten und Ihnen beste Qualität liefern. Wir haben uns dem Bioland-Verband angeschlossen, weil wir voll und ganz hinter seinen Richtlinien stehen. Die Einhaltung der hohen Bioland-Standards ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Unseren Bio-Käse erhalten Sie immer samstags direkt bei uns in der Käserei sowie auch bei verschiedenen Wiederverkäufern in der Umgebung.

Aufgrund der zunehmenden Verbreitung des Corona Viruses haben wir uns entschlossen, das Kirchenkäserei Café bis auf weiteres zu schließen. Unser Verkaufsladen ist noch immer geöffnet, allerdings mit verkürzten Öffnungszeiten: samstags 10:00 bis 14:00 Uhr.
Ihr Team der Kirchen-Käserei

Aktuelles

Kooperation mit den Stadtwerken Walldürn

Seit dem 1. Oktober 2020 beziehen wir unseren Strom von einem regionalen Anbieter, nämlich von den Stadtwerken Walldürn. Nach eingehender und kompetenter Beratung haben  wir diesen Schritt vollzogen. Wir haben jetzt eine guten Stromtarif. Außerdem haben uns die Stadtwerke eine Spenden im Wert von 5.000 […]

Ihre Meinung ist gefragt

Im Rahmen der Entwicklung unseres Grill- und Pfannenkäses interessiert uns Ihre Meinung! Deswegen bieten wir am Samstag 24.10.10, eine Verkostung von Grillkäse an. Herzliche Einladung zum Verkosten, Kommentieren und Kaufen. Unser Verkauf ist wie üblich geöffnet von 10 bis 14 Uhr.

Unsere Käserei im Fernsehen

Im Herbst 2019 war das SWR-Fernsehen bei uns in Rosenberg und hat einen ansprechenden Film über die 3 Ortsteile Rosenberg, Sindolsheim und Hirschlanden gedreht. Der Film ist Teil der Serie „Landleben 4.0“. Dabei wird auch unser Kirchen-Käserei vorgestellt. Der Film wurde am 4. September 2020 […]

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