Soziale Käserei sucht Käser (m/w/d) oder Molkereimeister (m/w/d)

Interessiert an einer sinnvollen, erfüllenden Arbeit, die Freude macht?

Wir, die gemeinnützige Genossenschaft Kirchen-Käserei Sindolsheim eG , suchen zum 1. Februar 2024 einen Käser (m/w/d) oder Molkereimeister (m/w/d) für die Leitung der Käserei in Vollzeit.

Die noch junge, gemeinnützige Genossenschaft Kirchen-Käserei Sindolsheim eG schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Behinderung. Seit Februar 2019 produzieren wir in unserer neugebauten Käserei mit einem hoch motivierten Team aus Ehrenamtlichen und Hauptamtlichen hauptsächlich Weichkäse und Schnittkäse in verschiedenen Variationen nach Biolandrichtlinien. Die Biokuhmilch holen wir von Landwirten aus unserer Region.

Unsere Produktpalette umfasst weiterhin Hartkäse und bisher in geringem Umfang Molkereiprodukte und Eis. Die zu verarbeitende Milchmenge soll sich sukzessive auf 300.000 Liter pro Jahr steigern.

Unsere Käserei ist als Schau- und Erlebniskäserei konzipiert, wir haben einen Verkaufsraum und einen angrenzenden einladenden Gastraum, der für Gruppenbesuche, kulinarische Themenabende, Frühstück und als Café genutzt wird.

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in einer sich dynamisch entwickelnden Käsereigenossenschaft an. Unsere Motivation ist christlich und am Menschen orientiert.

• Selbstständige Produktion von Weich-, Schnitt- und Hartkäse in Zusammenarbeit mit unserem Team
• Optimierung der Joghurt und Quarkproduktion
• Gewährleistung der Durchsetzung von Arbeitssicherheit, Qualität, Hygiene
• Pflege und Instanthaltung der Gerätschaften und Anlage

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d) oder staatl. geprüfter Fachagrarwirt (m/w/d) handwerkliche Milchverarbeitung.
• Hohes Maß an Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Sorgfältiger, Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Arbeitsmaterialien
• Körperliche Belastbarkeit
• Freude im Team zu arbeiten
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung entsprechend den Erfordernissen
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Führerschein Klasse B vorhanden

• ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld in Produktion, Organisation, Verwaltung in einem sozial engagierten Team
• die Entwicklung neuer Käsesorten und anderer Produkte
• die Übernahme von Leitungsaufgaben nach angemessener Einarbeitungszeit
• Raum für persönliche Entwicklung in einem Betrieb, in dem Menschen mit all Ihren Stärken und Schwächen geschätzt und gefördert werden
• den Rückhalt einer kleinen gemeinnützigen Genossenschaft

Unsere Frau Ursula Krauth freut sich darauf Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins zu erhalten.

Hier können Sie die Stellenausschreibung „Käser (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d) in Vollzeit“ zusätzlich als PDF herunterladen.