Im Juni wurde die Außenfassade in ehrenamtlicher Arbeit verputzt und auch gestrichen. Jetzt sieht der ehemalige Bauernhof – unsere Kirchen-Käserei Sindolsheim – richtig frisch aus! Das historische Ambiente des einstigen Bioland-Bauernhofs mit einem Boxenlaufstall unter einem großen Dach und mit alter Scheune strahlt jetzt als […]
Am 9. Februar 2019 hatten wir einen großen Arbeitseinsatz. 15 engagierte Käsereifreunde haben geholfen zu tragen, einzurichten und zu putzen. Die “Alte Scheune”, der Gastraum, wurde gründlich gereinigt und erstmals mit Tischen und Stühlen eingerichtet. Am Tag der offenen Tür, am 17. Februar, soll Platz […]
Zum Ende des Jahres geht es noch richtig voran: die Heizungsanlage ist funktionstüchtig, der Gastraum der “alten Scheune” ist gefliest, die Strom- und die Wasserleitungen sind gelegt, die Lüftungsanlage kann in Kürze in Betrieb genommen werden und Anfang Januar wird der Industrieboden in der Käserei […]
Stück für Stück geht unser Bau voran! Alle Fenster und Türen haben ihren Platz gefunden. Der Estrich ist in dieser Woche in den Reiferäumen und dem Produktionsraum der Käserei gegossen worden. Der Technikraum im Obergeschoss ist mit Brandschutzplatten versehen und kann jetzt ausgebaut werden: In […]
Endlich geht es sichtbar voran: die Bodenplatte der Käserei ist fertiggestellt. Die Wandelemente werden in diesen Tagen aufgestellt. Die Fenster und Türen sind in Auftrag gegeben. Wenn man in der Käserei steht, dann kann man jetzt schon einen schönen Eindruck bekommen, wie es aussehen wird, […]
Am Samstag, den 26. Mai, wird wieder ab 9.00 Uhr ein Arbeitseinsatz durchgeführt. Arbeiten sind vorgesehen in der Alten Scheune – das alte Bruchsteinmauerwerk soll weiter verfugt werden, damit ein einladend schöner Gastraum entsteht – und die Giebelseite des ehemaligen Stalls soll wieder mit Holzbrettern […]
Endlich konnten wir im April und Mai mit den Bauvorbereitungen beginnen: der Dachstuhl wurde durch schwere Leimbinder statisch gesichert und der alte Viehstall wurde dann entkernt. Im Juni wird es dann mit der Rohbau losgehen. Einige Maurerabreiten stehen an, die Rohre für das Abwasser werden […]
Am Freitag, den 19. Mai 2017, findet um 19.30 Uhr die 2. ordentliche Generalversammlung unserer Genossenschaft im ev. Gemeindehaus in Sindolsheim statt. Folgende Tagesordnungspunkte sind vorgesehen: Eröffnung und Begrüßung Bericht des Vorstands über das zurückliegende Jahr und den aktuellen Stand Bericht des Architekten zum Sachstand […]
Zurzeit sind in unserm Käsereiteam 14 haupt- und ehrenamtliche Kräfte. Besonders freut es uns, dass ab 1.1.2017 eine 2. Kraft mit Schwerbehinderung mit dabei ist.
Von unseren derzeitigen 40 Mitgliedern waren 22 anwesend. Es war eine ruhige, interessierte und konstruktive Atmosphäre. Da die Genossenschaft den Geschäftsbetrieb noch nicht aufgenommen hat, gab es noch keine Bilanzen oder Jahresabschlüsse. Dennoch musste über die Entlastung von Aufsichtsrat und Vorstände beschlossen werden, was dann […]